Hexokinaza (HK)
Descriere
Utilizați Hexokinaza pentru determinarea D-glucozei, D-fructozei și D-sorbitolului în probele alimentare sau de cercetare biologică.Enzima este, de asemenea, utilizată pentru analiza altor zaharide care sunt convertibile în glucoză sau fructoză și, prin urmare, este utilă în analiza multor glicozide.
Dacă Hexokinaza este utilizată în combinație cu glucozo-6-fosfat dehidrogenază (G6P-DH)* (testează glucoza-6-fosfat format de Hexokinaza), probele nu trebuie să aibă concentrații mari de fosfat, deoarece G6P-DH este inhibat competitiv de fosfat.
Structura chimică
Principiul de reacție
D-hexoza + ATP --Mg2+→ D-hexoza-6-fosfat + ADP
Specificație
Elemente de testare | Specificații |
Descriere | Alb până la puțin galben pulbere amorfă, liofilizată |
Activitate | ≥30U/mg |
Puritate (SDS-PAGE) | ≥90% |
Solubilitate (10 mg pulbere/ml) | clar |
Proteaze | ≤0,01% |
ATPaza | ≤0,03% |
Fosfoglucoza izomeraza | ≤0,001% |
Creatina fosfokinaza | ≤0,001% |
Glucoză-6-fosfat dehidrogenază | ≤0,01% |
NADH/NADPH oxidaza | ≤0,01% |
Transport si depozitare
Transport: Ambient
Depozitare:A se păstra la -20°C (pe termen lung), 2-8°C (pe termen scurt)
Re-test recomandatViaţă:1 an