Acid ascorbic (25691-81-0)
Descriere produs
Acidul ascorbic este un cofactor important pentru diferite căi de reacție enzimatică din organism, iar principalele surse alimentare sunt legumele și fructele proaspete.
Vitamina C (cunoscută și sub denumirea de acid ascorbic și ascorbat) este o vitamină solubilă în apă care se găsește în citrice și alte fructe și legume, vândută și ca supliment alimentar și ca ingredient topic „ser” pentru tratarea melasmei (petele de pigment întunecat) și ridurile. pe fata.Este utilizat pentru prevenirea și tratarea scorbutului. Vitamina C este un nutrient esențial implicat în repararea țesuturilor, formarea colagenului și producția enzimatică a anumitor neurotransmițători.Este necesar pentru funcționarea mai multor enzime și este important pentru funcționarea sistemului imunitar.De asemenea, funcționează ca un antioxidant.[13]Majoritatea animalelor sunt capabile să-și sintetizeze propria vitamina C. Cu toate acestea, maimuțele (inclusiv oamenii) și maimuțele (dar nu toate primatele), majoritatea liliecilor, unele rozătoare și anumite alte animale trebuie să o obțină din surse alimentare.
Vitamina C are un rol definitiv în tratarea scorbutului, care este o boală cauzată de deficitul de vitamina C.Dincolo de asta, un rol al vitaminei C ca prevenire sau tratament pentru diferite boli este contestat, recenziile raportând rezultate contradictorii.O revizuire Cochrane din 2012 a raportat niciun efect al suplimentelor cu vitamina C asupra mortalității generale
●Gradul farmaceutic:Acid ascorbic 99%
●Alimentară:Acid ascorbic, vitamina C sodiu, vitamina C calciu, vitamina C grad DC
●Grad hrană:Acid ascorbic, acoperit cu vitamina C, fosfat de vitamina C 35%
| Conținutul analizei | Standard de analiză | Rezultatele analizei |
| Caracteristici | Alb sau aproape alb cristale Pulbere cristalină | Trece |
| Identificare | Reacție pozitivă | Pozitiv |
| Punct de topire | Aproximativ 190℃ | 190,7℃ |
| PH (soluție apoasă 5%) | 2.1-2.6 | 2.36 |
| Claritatea Soluției | clar | clar |
| Culoarea Soluției | ≤BY7 | |
| Cupru | ≤5 ppm | <5 ppm |
| Metale grele | ≤10 ppm | <10 ppm |
| Mercur | <0,1 mg/kg | <0,1 mg/kg |
| Conduce | <2 mg/kg | <2 mg/kg |
| Arsenic | ≤2 ppm | <2 ppm |
| Acid oxalic | ≤0,2% | <0,2% |
| Fier | ≤2 ppm | <2 ppm |
| Impuritatea E | ≤0,2% | <0,2% |
| Pierdere prin uscare | ≤0,4% | 0,03% |
| Cenușă sulfatată (rezidu la aprindere) | ≤0,1% | <0,1% |
| Rotație optică specifică | +20,5°–+21,5° | +21,16° |
| Impurități organice volatile | Trece | Trece |
| Test | 99,0% -100,5% | 99,75% |
| Număr total de plăci | ≤1000cfu/g | <100cfu/g |
| Drojdii și mucegaiuri | ≤100cfu/g | <10cfu/g |
| Concluzie: | Produsul menționat mai sus este conform cu BP2019/USP41 | |
